Equipos de destilación solar en la puna salteña

En la región geográfica de la Puna Salteña muchas comunidades se encuentran afectadas por la problemática de hidroarsenicismo. A partir de esta situación desde el año 2009 se comienza a trabajar desde el equipo INTA-ProHuerta AER S. A. Cobres en el tratamiento de esta problemática en dos experiencias piloto con las comunidades de Esquina de Guardia y Urcuro. Para ello se instalan equipos de destilación solar en ambas comunidades cuya función es la producción de agua destilada a partir de la fuente de agua con contaminación arsenical presente en estos parajes. La instalación de estos equipos se realizó mediante el financiamiento del Programa Nacional de Seguridad Alimentaria (PNSA/MDS) en el marco del proyecto “Sistema de agua potable y riego en la Comunidad de Urcuro” y por el Galardón Latinoamericano Madres y Abuelas de Plaza de Mayo/MDS en el marco del proyecto: “Investigación acción participativa para la apropiación de tecnologías que utilicen energía solar para purificación y calentamiento de agua para uso sanitario en comunidades andinas aisladas de Argentina” para el caso de la Comunidad de Esquina de Guardia.

En base a ambos proyectos se desarrolló un trabajo de investigación en el cual se exponen los resultados de ambas experiencias en cuanto a la apropiación de la tecnología por parte de las familias andinas, las formas de utilización que deben darse al agua producto de la destilación realizando las mezclas con agua de la fuente para la incorporación de los minerales necesarios que aseguren la nutrición en su consumo y las alternativas para el mejoramiento tecnológico de los dispositivos instalados con el fin de aportar a su adecuación al ambiente en el cual se instalaron. Dicho trabajo surge como producto del acompañamiento en el proceso de incorporación de los destiladores y tiene como fuente la información relevada en talleres, reuniones y conversaciones personales con los diferentes participantes del mismo. Se denomina “Tratamiento de aguas con Arsénico mediante destilación solar en la Puna de Atacama- Salta. Primeros Resultados” y ha sido elaborado por el Méd Vet: Gazzotti, Juan Ignacio (Técnico extensionista, Jefe de Agencia interino de INTA AER San Antonio de los Cobres – Salta) y Lic. Biología: Furlán, Natalia (Técnico extensionista Pro-Huerta (MDS-INTA, San Antonio de los Cobres) ambos participantes del proyecto INTA PE AERN 291682 “Manejo Integral del Agua para la Agricultura Familiar y Productores de Áreas de Secano”.

Lic. Biología Natalia Furlán

Técnico ProHuerta

AER San Antonio de los Cobres