Más de 120 personas participaron este jueves 04 de Septiembre a la capacitación de HUERTA ORGÁNICA, organizada por el Pro Huerta Salta (INTA-MDS), la misma fue dictada por el Ing. Agr. Hugo Yanse.
El objetivo del encuentro fue brindar conocimientos necesarios para la autoproducción de alimentos y así mejorar la calidad alimentaria; teniendo en cuenta que “las hortalizas recién cosechadas son más ricas en minerales y vitaminas y nos aseguran una mejor incorporación y aprovechamiento de sustancias nutritivas”.
La jornada contó con una parte teórica en la que se trataron algunos de los siguientes temas:
- Preparación de almácigos
- Canteros
- Plantines
- Abonos orgánicos
- Asociaciones de plantas
- Rotación de cultivos
- Implementación de aromáticas
- Trampas controladoras de insectos
- Preparados caseros para el control de plagas
La segunda parte del curso consistió en la práctica, los presentes pudieron recorrer la huerta demostrativa y observaron las diferentes maneras en las que pueden realizar su propia huerta.
Lic. Natalia Purtic
Comunicaciones
PROHUERTA Salta
(INTA-MDS)
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