RECETARIOS
- Alimentación Sana: Recetas de mamá
- Recetario "Alimentación sana - La receta de mamá"
- Ponencia Agroecología, Arena - Boasso - Figueroa
- Ponencia Agroecología, Baldi - Mintzer - Paz
CARTILLAS
- Historias en el monte
Relatos sobre animales, por chicos del Chaco salteño, Rivadavia Banda Sur - Planificador de la huerta
- Manejo Agroecologico en la Producción Intesiva, Ing. Agr. Irastorza
- Horticultura intensiva sobre bases orgánicas en Cuba, Dr. Elizabeth Peña Turruellas
- Simposio de Agroecología para la Soberanía Alimentaria, Francisco Caporal
- Derecho a la tierra, conceptos básicos - Orientado a pequeños productores campesinos; Dra. Jimena Padilla, Dra. Raquel Zerdan
VARIOS
- Biblioteca Programa ProHuerta
- Desarrollo de Huertas en Salta Capital 2000 - 2009
- Documento final Rio+20
- Feria campesina e indígena de Zanja Honda y Virgen de la Peña, un espacio de innovación técnica y organizacional
- Reconocimiento del Manejo Agroecológico en Huertas Urbanas del Barrio Mirador, Salta - Yanse, Gopar, Moneta