Se realizó un taller sobre producción de hortalizas en
la huerta orgánica en las instalaciones del Colegio Secundario N° 5149 de Finca Las Palmas (Cerrillos).
Participaron de la capacitación más de treinta personas,
entre alumnos de los últimos años del citado establecimiento y vecinos del
lugar interesados en producir sus propias verduras.
El objetivo de estas jornadas es promover la soberanía y seguridad alimentaria de las familias del paraje a través de la creación de huertas familiares.
La actividad fue organizada de manera conjunta por el programa Prohuerta y la agencia de extensión de Rosario de Lerma en el marco del Proyecto Regional con Enfoque de Desarrollo Territorial en Los Valles Templados de Salta y Jujuy, los promotores de la Municipalidad de Cerrillos y personal de la delegación municipal.
Durante el transcurso
del taller se trabajó sobre los aspectos teóricos relacionados con la
producción de hortalizas y se acordó para un próximo taller, que se realizará
en el mes de abril, efectuar una práctica que consistirá en la preparación de
un almácigo y la siembra directa de un cantero.
Al finalizar
el taller se entregó a los asistentes semillas de hortalizas de la temporada
otoño invierno para que puedan ir preparando la huerta familiar en sus casas.
Lic. Natalia Purtic
Comunicaciones
PROHUERTA Salta
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