
Organizado por el Programa ProHuerta, este martes
29 de Septiembre más de 20 personas asistieron al CDA (Centro Demostrativo
Agroecológico) en la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) Salta, al curso teórico-práctico sobre preparación de
conservas saladas, dictado por el Ing. Agr. Hugo Yanse.
En primer lugar se hizo referencia a las ventajas de la conservación de frutas y hortalizas, ya que permite aprovechar los excedentes de la huerta,...