martes, 27 de diciembre de 2011

Encuentro de promotores de la zona Norte

En el Marco del día de campo en Yuto se realizo el encuentro de promotores de ProHuerta Zona Norte. El espacio asignado correspondió al de las jornadas de capacitación y al mismo concurrieron todos los promotores presentes. La jornada se desarrollo en un marco de alegría por el reencuentro y marcado por una profunda necesidad de participación. Para ello se creó un espacio de taller para la reflexión de las prácticas como promotores del Programa, destinado a reconocer las principales limitantes y logros en el trabajo del presente año dejando un tiempo para compartir las opiniones.

viernes, 23 de diciembre de 2011


martes, 20 de diciembre de 2011

Se inauguró Sistema de Agua multipropósito en la Puna Salteña: el acceso al agua como motor de nuevos desafíos de trabajo

El pasado sábado 17 de diciembre se dio por inaugurada la obra hídrica construida por la  Comunidad de Urcuro junto al acompañamiento técnico del equipo INTA – ProHuerta – AER S. A. Cobres – IPAF NOA. El festejo contó con la presencia del nuevo intendente local, Leopoldo Salva; el Director de la EEA INTA Abra Pampa, Freddy Sossa Valdéz; el coordinador del área de Desarrollo Rural de la EEA Abra Pampa, Enrique Sanmillan y la coordinadora de ProHuerta Salta, Alcira Figueroa. Asimismo, convocó a familiares y amigos de parajes cercanos y de la localidad de S. A. Cobres motivados en conocer el trabajo realizado por la Comunidad de Urcuro.

lunes, 19 de diciembre de 2011

Más de 500 personas disfrutaron de un Día de Campo en el INTA de Yuto

Se realizó con éxito la muestra organizada por la Estación Experimental de Cultivos Tropicales Yuto con el objetivo de compartir con la comunidad las acciones del INTA de Yuto y sus Agencias de Extensión Rural en el territorio.

Más de 500 personas visitaron la muestra “UN DÍA DE CAMPO EN INTA YUTO, un recorrido por el subtrópico argentino”. Cuyo objetivo fue compartir con productores, estudiantes, vecinos las acciones del INTA y otras instituciones amigas en el territorio e invitarlos/as a disfrutar de la diversidad que nos ofrece el subtrópico en las provincias de Salta y Jujuy.

martes, 22 de noviembre de 2011

Curso derecho a la tierra en La Unión


El dia sabado 29 de octubre, se realizó la primera jornada del curso Derecho a la Tierra, en la localidad de La Union, Rivadavia Banda Sur.

lunes, 21 de noviembre de 2011

Centro de Hemodiálisis

La práctica de la jardinería brinda beneficios a nivel físico, anímico y social que son muy pertinentes para aliviar problemáticas comunes a pacientes en diálisis. La actividad en al huerta permite aprender a conocer la tierra y trabajarla de la mejor manera posible.



viernes, 11 de noviembre de 2011

La Huerta va a la escuela


Desde el 29 de septiembre y hasta el 25 de noviembre se está llevando a cabo el curso de capacitación docente “La huerta Orgánica como herramienta Pedagógica y Apertura a la Comunidad” que cuenta con Resolución Ministerial nº 0261 y tiene por objetivos desarrollar conocimientos y habilidades relacionadas a la huerta orgánica, que permitan re significar, fortalecer y actualizar la propuesta pedagógica en las distintas áreas temáticas, y valorar a la huerta como espacio para la comunicación y el trabajo hacia la comunidad en los niveles educativos Inicial, Primario y Secundario de la Provincia de Salta.

martes, 1 de noviembre de 2011

Gira técnica y comercial


Desde el día 18 de Octubre hasta el 21 del mismo mes, organizada por la coordinación de extensión de la EECT Yuto se desarrollo una gira técnica y comercial planteada con los siguientes objetivos.

  • Conocer las principales líneas de investigación de la EECT Yuto en cultivos tropicales y hortalizas.
  • Observar in situ el funcionamiento de los mercados de comercialización frutihorticola más importantes de la región.
  • Promover intercambios comerciales entre productores y operadores.
  • Conocer una experiencia de organización cooperativa.
  • Visitar las instalaciones de una planta procesadora de tomate para enlatado de tomate. 

Técnico de la EECT explicando funcionamiento del laboratorio

martes, 18 de octubre de 2011

Concurso en Centro de Salud Sanidad

Desde hace varios años que venimos trabajando con los Centros de Salud de Salta Capital, promocionando, una alimentación saludables, a través de huertas familiares, plantas frutales, pollitos, y conejos como una manera que las familias puedan obtener de la tierra alimentos sanos y naturales.

sábado, 1 de octubre de 2011

El milagro de las madres


Allá en las alturas y en lugares que pocos conocen, en el corazón de los valles calchaquíes, entre el cielo, las montañas y el intenso sol, brillan a lo lejos los calefones solares, los mismos que se exibieron en tecnópolis. Las familias rurales   pueden hoy por una iniciativa conjunta del INENCO, del INTA Seclantás y el premio galardón de las Madres de Plaza de Mayo, contar con ese vital recurso, ya que en esas zonas de intenso frío en las noches  y de todo el  invierno no es un elemento de lujo sino algo de extrema necesidad. Disminuirán seguramente los resfríos, los rostros rasgados y quemados por el frío y el impacto de las artritis y los niños se podrán bañar un poco más contentos para ir a la escuela.


martes, 27 de septiembre de 2011

Concurso de Huertas y Jardines en el 122 º Aniversario de La Silleta

La Unidad de Extensión y Experimentación Adaptativa Valle de Lerma y ProHuerta Salta estuvieron presentes en los festejos por el Cumpleaños 122 de La Silleta, otorgando distinciones a quienes con gran dedicación y esmero dedican tiempo al cultivo de plantas ornamentales embelleciendo sus jardines y al pueblo.


Experiencias desde la escuela Nº 4484 "Francisco N. Catalán" de la localidad de Talamuyo, Metán

La huerta de la escuela Nº 4484 "Francisco N. Catalán" de la localidad de Talamuyo, se gesta como una inquietud implantada por el ProHuerta Salta allá por el año 1995, cuando los promotores del mismo del Dpto. Metán nos llevan las primeras semillas y también recibimos la valiosa instrucción de la Ing. Elvira Martinez del Dpto. Anta, por que ella además de proveernos de semillas, nos dio también, en algún momento, su colaboración en cuanto a manejo de la huerta y del terreno.

La comunicación popular como parte de las estrategias del programa

Entre los días 1 y 2 de setiembre se realizó en la Universidad Nacional de Salta el II Congreso de Comunicación Popular en Homenaje a la Pacha Mama.

lunes, 26 de septiembre de 2011

2 º Feria Nacional de Semillas Nativas y Criollas

El 31 de agosto y 1 de Septiembre del corriente año se llevo a cabo la 2º feria Nacional de Semillas Nativas y Criollas en el complejo Ñu Pora en Resistencia- Chaco.

III Congreso de Agroecología

Comparto con todos Uds., la participación en el III Congreso de Agroecología recientemente se celebrado en la ciudad de Oaxepec (México) organizado por la Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología (SOCLA) y la Universidad Autónoma de Chapingo, México. Hicimos presente nuestro trabajo desde el Programa y el PE 3333 desde la OIT Morillo donde expusimos sobre las acciones que se vienen desarrollando en la zona de Rivadavia Bda Norte junto a las organizaciones locales en defensa de los sistemas agroecológicos en la lucha por la tierra , el agua y la supervivencia de los campesinos en sus territorios.

lunes, 19 de septiembre de 2011

Una buena sociedad

El día 25 de agosto del corriente el Equipo de INTA-ProHuerta San Antonio de los Cobres y la comunidad de Rangel, recibieron la visita de la Coordinación Nacional de la Subsecretaria de Agricultura Familiar.

viernes, 19 de agosto de 2011

Módulo IV Agroecología

Para el desarrollo del módulo IV contamos con la grata presencia del Ing. Agr. Javier Souza Casadinho quien tiene una vasta experiencia en la temática sobre el NO USO de agroquímicos, y se desempeña en la Cátedra de Extensión y Sociología Rural de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de Buenos Aires (FAUBA) y forma parte de la ONG CETAAR (Centro de Estudios sobre Tecnologías Apropiadas de Argentina) desde 1985. También participa de la RAP-AL (Red de Acción en Plaguicidas y sus Alternativas de América Latina RAPAL), centro regional para América Latina y el Caribe de Pesticide Action Network (PAN), organización establecida en 1982.

martes, 9 de agosto de 2011

Talleres para Emprendedores. Costos y Organización


En el marco de apoyo al sector de Agroindustria, el Programa Pro Huerta organizó charlas para el apoyo al sector  a cargo de la Lic. Andrea Chavez  con la colaboración del Ing. Baldi de la Agencia Valle de Lerma.

miércoles, 3 de agosto de 2011

Cumpleaños Nº 21

Estimados coordinadores, técnicos y promotores de Pro-Huerta:

Atrás quedaron los encuentros y festejos por los 20 años de nuestro programa en todo el país.

En ellos, reavivamos el reconocimiento por lo hecho y el desafío de seguir construyendo colectivamente, convencidos que desde nuestra tarea y prácticas aportamos a la definición de la Argentina con más inclusión
que nos motiva.

Sabedores de seguir en ese camino, en esta fecha que cumplimos los 21, les acerco un saludo que conlleva la inmensa valoración por el trabajo y la militancia diaria que sabe dejar marcas en sus territorios.

¡Feliz cumpleaños!

Roberto Cittadini
Coordinador Nacional ProHuerta

lunes, 1 de agosto de 2011

Proyecto productivo de Rivadavia Banda Sur

En el marco de la Ley Caprina Nacional, programa que fomenta la producción caprina, con subsidios y créditos para los pequeños productores, es que se presenta un proyecto; que tiene como objetivo mejorar los índices productivos, como: porcentaje de nacimientos, porcentaje de señalada, porcentaje de producto terminado, mediante el mejoramiento de la infraestructura de los corrales y encerrados para la implantación de pasturas o del monte natural.

martes, 26 de julio de 2011

Participación de pequeños productores pecuarios de La Caldera en un remate televisado

Con muchísimo agrado vemos como el objetivo de trabajar en conjunto, integrando las instituciones del medio, sobre todo en terreno, en forma mancomunada y participativa con los pequeños productores pecuarios de La Caldera, en el marco de la agricultura familiar, llega a buen fin.

“Acopio” de animales en corral municipal. Municipio La Caldera. Junio 2011.

4ta. Expo Feria Agro Ganadera de Santa Victoria Oeste

Entre los días 20 y 24 de junio del presente año se llevó a cabo la 4ta edición de la Expo Feria Agro Ganadera de Santa Victoria Oeste, la cual se llevó muchas miradas de los participantes y visitantes de diferentes lugares que asistieron a trocar e intercambiar sus productos agrícolas, artesanías y productos ganaderos. A pesar del frio, hubo una gran convocatoria de visitantes al predio.

jueves, 30 de junio de 2011

Módulo II Agroecología - Tartagal

EL día 24/06 se realizo en la AER Tartagal la segunda jornada de capacitación en el Marco del curso denominado Escuela de Agroecología. En esta Jornada el curso dictado estuvo relacionado al agua contando con la colaboración de docentes locales.

lunes, 27 de junio de 2011

Curso "Derecho a la tierra" - Morillo 2011

Estimad@s, compartimos a través del siguiente video un compendio de lo que fue el curso "DERECHO A LA TIERRA", desarrollado en la localidad de Cnel. Juan Solá (Morillo) entre los meses de abril a junio de 2011.

Diversificación en el marco del Desarrollo e integración Territorial

Con la finalidad de generar procesos de desarrollo territorial que incluyan la diversificación productiva a partir del conocimiento de los distintos cultivos factibles de realizar en el Valle de Lerma, como así también generar procesos de capacitación a través de la cual garantizar la soberanía alimentaria, es que la UEEA VALLE DE LERMA y el Programa Pro- Huerta, realiza una Jornada de Capacitación: “Aromáticas y cultivo de Stevia en el Valle de Lerma”.

lunes, 30 de mayo de 2011

Reunión en Acambuco

Breve reseña del lugar

El valle de Acambuco se corresponde con la región de las Yungas, área  de pié de monte que incluye el  Valle de Acambuco , ubicado en el municipio de Aguaray, departamento San Martín, provincia de Salta (Lat. S 22º 10’ 3,6" Long. W 63º 54’ 43,2"), a 65km de la ciudad de Tartagal. Los principales poblados son El Chorrito, Acambuco, Campo Largo y Macueta, los dos primeros insertos en la Reserva provincial de Flora y Fauna Acambuco (RFFA).  Entre los años 1.900 a 1.930 ya se registran asentamientos humanos en la zona, consolidándose con la migración de la población indígena  para ser empleada como mano de obra en la zafra de los grandes ingenios azucareros. En el año 1.932 llega a la zona la Standard Oil, para realizar actividades petrolíferas principalmente en Campo Largo. Ese año se desata la guerra del Chaco entre Bolivia y Paraguay, en el que migra gran cantidad de gente al Valle, huyendo de la misma.

jueves, 26 de mayo de 2011

Curso "Seguridad en el manejo de los alimentos"

Se realizó una presentación en la ciudad de Rosario de Lerma Salta, con el Ing. Agr. Javier Baldi y Raúl Fabián Zárate, Técnico Sup. en Hig y Seguridad en el Trabajo, sobre: “Seguridad en el Manejo de los Alimentos”, constando en el temario  del mismo los principios básicos de la metodología de prevención y seguridad en general.

Escuela de Agroecología: Módulo I - TARTAGAL

El día Viernes 20 de Mayo en el marco de las actividades programadas por la Escuela de Agroecología se dictó el módulo I “Introducción a la Agroecología” a cargo de técnicos de la AER Tartagal Ing. Agr. Bruno Baldi, Tec. José Pintado e Ing. Agr. Omar Quintana y de la AER Oran Tec. Antonio Sángari con el apoyo de la coordinación provincial y el técnico de la OIT Morillo, Miguel Boasso, y con la participación de 21 asistentes. El mismo se desarrollo en las instalaciones de la Escuela Juan XXIII del Paraje Virgen de la Peña dividiéndose la jornada en dos partes.


martes, 24 de mayo de 2011

Trabajo en Cnel. Juan Solá (Morillo) Dpto. Rivadavia, provincia de Salta junto a las organizaciones campesinas locales

EL DERECHO A LA TIERRA COMO UN DERECHO INALIENABLE DE LA CONDICION HUMANA.

En el corriente año nos propusimos dar respuesta a una demanda sentida y planteada por las distintas organizaciones campesinas del lugar, conocer para algunos, para otros profundizar sobre los derechos que tienen como poseedores de sus territorios, para poder defenderse del avance de los desmontes y la llegada de los grandes empresarios que en muchos casos son foráneos, autoproclamádose dueños de las tierras.


Reunión con el Ministerio de Desarrollo Social - Marca Colectiva

El día 12 de Mayo se produjo una reunión entre técnicos del Programa Pro Huerta de Salta, productores, representantes del INTA y las de Marca Colectiva del Ministerio de Desarrollo Social, las Licenciadas Nilda Rodriguez y Marina Salzman.

miércoles, 18 de mayo de 2011

Escuela de Agroecología: Módulo I - SALTA

Con una amplia participación de los distintos actores y regiones se dio inicio a la primera escuela de Agroecología en la provincia de Salta.

martes, 26 de abril de 2011

INTA Expone 2011

Quiero felicitar a todos /as los que hicieron realidad el INTA EXPONE 2.011. Fué un evento lleno de acciones que nos enorgullecen. Lo diverso de la muestra conformó a todos los presentes.
Felicitar de manera especial a los compañer@s de Extensión y dentro de ellos a los del Programa ProHuerta por el esmero y el arduo trabajo que se plasmó de la mejor manera en la muestra que visitamos. Por la huerta urbana, los cultivos intensivos agroecológicos, el horno con su sabroso pan recién hecho, la muestra de aves y conejos, Todo brillante!

Feria y muestra ganadera en Cuchiyaco - Molinos

lunes, 25 de abril de 2011

1ª Feria de pequeños productores de Pie de la Cuesta (Quebrada de Escoipe) Departamento Chicoana – Salta

En el mes de febrero de 2011 se desarrolló la Feria de Agua Negra en su séptima edición, a la cual asistieron, entre otros los  Productores de los parajes de La Zanja, Rodeo y El Maray.

miércoles, 13 de abril de 2011

Entrega de pollitos

En un barrio de Salta Capital, Villa Esmeralda (muy próximo a la localidad de San Luis), y en el marco de las actividades planificadas por el Programa ProHuerta para el año 2011 en la promoción de la Seguridad Alimentaria.

martes, 5 de abril de 2011

El CEPRI se suma al ProHuerta con mucho entusiasmo y trabajo

CEPRI es un centro de recuperación de Adicciones inaugurado hacia fines del año pasado donde se encuentran en tratamiento cerca de 18 jóvenes en su mayoría varones. La institución cuenta con un lindo espacio verde que se destina a la huerta y frutales.


Capacitación "Injertos en cítricos", Tartagal

El 31 de Marzo se dicto una capacitación en Injerto en cítricos y los destinatarios fueron los pequeños productores que integran las ferias de Tartagal y Aguaray a los que se sumaron alumnos de la Escuela EFA Padre Ernesto Martearena y docentes de escuelas del municipio Aguaray, recordando que las ferias son una acción colectiva que surgen como una alternativa de mercado para la comercialización de productos de origen agropecuario ya que por sus volúmenes de producción, calidad y capacidad de gestión no podían acceder a mercados formales de comercialización.
 

jueves, 31 de marzo de 2011

5º Feria en Cuchiyaco

miércoles, 30 de marzo de 2011

1º Feria de pequeños productores de Pie de la Cuesta - INVITACIÓN

miércoles, 2 de marzo de 2011

Actividades realizadas en OIT Morillo

Las acciones e intervenciones en el primer semestre de la O.I.T. Morillo tuvieron tres ejes principales:
1.       Prohuerta
2.       P.E. 291682 “Manejo integral del  agua para la agricultura familiar y productores en áreas de secano”.
3.       Refacción del edificio.
Los dos primeros se relacionan entre sí en la acciones de terreno y talleres realizados, se da así continuidad al trabajo que el técnico de Prohuerta Walter Arena ya estaba desarrollando en la zona desde hace años, con la OIT se suma otro técnico –Miguel Angel Boasso, también Prohuerta Fundación Argeninta- para trabajar el tema agua en la zona; respecto al tercer ítem, las refacciones del edificio se hicieron con fondos de Prohuerta y del P.E. 291682, con aportes de INTA (AER Tartagal, EECT Yuto y EEA Cerrillos), y con la mano de obra para las refacciones aportada por la Municipalidad de Morillo.
OFICINA DE INFORMACIÓN TECNICA EN MORILLO – DPTO. RIVADAVIA -  PROV.DE SALTA

miércoles, 23 de febrero de 2011

Proyecto panadería en escuela Nº 7046 Delia T. de Cosso - Orán - Salta

Estimad@s, compartimos con tod@s uds. este hermoso video:



La escuela de Educación Especial Nº 7046 “Delia Taranto de Cosso” ubicada en la ciudad de San Ramón de la Nueva Orán, Salta en el año 2009 fue beneficiada por el INTA y el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación con el Proyecto “Herramientas e Infraestructura para la Producción de Alimentos, a partir de mes de Mayo de 2010 comenzó implementarse el proyecto de Panadería y Pastelería a cargo de un maestro de Panadería con la atención de 17 jovenes con capacidades diferentes ( Sordos, Retraso Mental, Sindrome de Down) de lunes a viernes en el horario vespertino.

7ª Feria de pequeños productores de la Quebrada de Escoipe

Entre los días 5 y 6 de febrero de 2011, se desarrolló en el paraje “Agua Negra”, distante a unos 20 Km. de la localidad de Chicoana, la 7º edición de la Feria de Pequeños Productores de la Quebrada de Escoipe, sobre la Ruta Provincial 33, Km. 25, camino a la localidad de Cachi.


Arrancando el 2011

Queremos compartir con tod@s los seguidores de este blog –técnicos, promotores, huerteros, internautas– este año 2.011, desde nuestro quehacer diario y con las producciones que enriquecen este espacio producto del trabajo de Uds. y que son de utilidad para tod@s.
Este es un año de un gran desafío, lograr con los recursos y las ganas que tenemos acompañar más de cerca a las familias, organizaciones e instituciones de la provincia de Salta para mejorar cada día la alimentación, tema puesto sobre la mesa últimamente por los medios de comunicación y que demanda de un plan integral y de políticas públicas que atiendan el nudo del problema; entendemos por ello que lo que hacemos desde ProHuerta es sólo un pequeño aporte, que las familias, los grupos, los estudiantes, docentes, y la comunidad toda, puedan llevar adelante su huerta y granja en forma agroecológica, con el trabajo diario compartido, produciendo alimentos sanos para todos.
Entendemos también que si no tenemos la tierra y el agua, recursos cada vez más escasos nuestros objetivos se hacen mas difíciles por lo que también en este año nos abocaremos a acompañar la gestión de éstos y que la gente pueda contar con lo básico para poder producir y cultivar lo que sea de su preferencia cultural y lo que más los alimente, ya que nuestra provincia es rica en diversidad y culturas, pero estos dos componentes se debilitan cada vez más por la ambición de muy pocos en detrimento de la equidad y la sustentabilidad , pero creemos que esto se puede ir modificando con la unión, la organización, el trabajo y ante todo con un sentido ético de la vida, donde todos tenemos derecho a la alimentación sana y a tener un lugar para desarrollarnos.
Que sea un buen año para todos y los invitamos a continuar enviando sus inquietudes, sus experiencias y sus sueños. Un abrazo desde este medio.




Coordinación Provincial del ProHuerta Salta