domingo, 23 de abril de 2017

Taller de manejo y conservación de semillas en el INTA Salta


Con el objetivo de impartir conocimientos básicos sobre morfología de semillas, métodos de obtención, conservación, y legislación de semillas, así como intercambiar conocimientos con los asistentes al mismo, se llevó a cabo el taller de "Manejo y conservación de semillas" en la Estación Experimental Agropecuaria INTA Salta para técnicos de PROHUERTA e INTA.


Las disertaciones estuvieron a cargo del Ing. Alejandro Vera, del INASE, delegación NOA, quien hablo acerca de la legislación de semillas; la Ing. María del Carmen Menéndez Sevillano del INTA, quien trabajo sobre la Semilla: Definición, formación, dispersión, germinación y plántulas; la Lic. Mariana J Ferreyra, explicó sobre obtención, recolección, acondicionamiento y conservación de semillas y por último el Téc. Luis Ibarra finalizó con el control de polinización.

Lic. Natalia Purtic
Comunicaciones
PROHUERTA Salta


Taller de huerta orgánica en Colegio secundario N° 5150 de Las Palmas


Se realizó un taller sobre producción de hortalizas en la huerta orgánica en las instalaciones del Colegio Secundario N° 5149 de Finca Las Palmas (Cerrillos). 

Participaron de la capacitación más de treinta personas, entre alumnos de los últimos años del citado establecimiento y vecinos del lugar interesados en producir sus propias verduras.


El objetivo de estas jornadas es promover la soberanía y seguridad alimentaria de las familias del paraje a través de la creación de huertas familiares.

La actividad fue organizada de manera conjunta por el programa Prohuerta y la agencia de extensión de Rosario de Lerma en el marco del Proyecto Regional con Enfoque de Desarrollo Territorial en Los Valles Templados de Salta y Jujuy,  los promotores de la Municipalidad de Cerrillos y personal de la delegación municipal.

Durante el transcurso del taller se trabajó sobre los aspectos teóricos relacionados con la producción de hortalizas y se acordó para un próximo taller, que se realizará en el mes de abril, efectuar una práctica que consistirá en la preparación de un almácigo y la siembra directa de un cantero.


Al finalizar el taller se entregó a los asistentes semillas de hortalizas de la temporada otoño invierno para que puedan ir preparando la huerta familiar en sus casas.


Lic. Natalia Purtic
Comunicaciones
PROHUERTA Salta

Taller de Huerta Orgánica en La Isla, Cerrillos


Con el interés en mejorar su alimentación diaria a través del consumo de verduras sanas y frescas, cosechadas de su propia huerta, más de 20 personas se acercaron al  salón de usos múltiples de la delegación municipal de La Isla, localidad de Cerrillos a recibir una capacitación sobre introducción a la producción de hortalizas en la huerta orgánica.

La actividad fue organizada de manera conjunta por el programa Prohuerta y la agencia de extensión de Rosario de Lerma en el marco del Proyecto Regional con Enfoque de Desarrollo Territorial en Los Valles Templados de Salta y Jujuy,  los promotores de la Municipalidad de Cerrillos y personal de la delegación municipal.

El objetivo de estas jornadas es promover la soberanía y seguridad alimentaria de las familias del paraje a través de la creación de huertas familiares.

Al finalizar la jornada se entregó a los asistentes al taller, semillas de hortalizas de temporada otoño-invierno, para que puedan realizar la huerta en sus propios terrenos.

Lic. Natalia Purtic
Comunicaciones
PROHUERTA Salta



Capacitación en preparación de almacigo, canteros y siembra en Campo Quijano


El 19 de Abril se llevo a cabo una capacitación en preparación de almacigo, canteros y siembra para los agentes sanitarios de la Comisión Vecinal del Barrio Canal, Campo Quijano, la actividad estuvo a cargo del Ing. Javier Baldi.


Taller organizado por el programa Prohuerta y la agencia de extensión de Rosario de Lerma en el marco del Proyecto Regional con Enfoque de Desarrollo Territorial en Los Valles Templados de Salta Y Jujuy.


Formulación de proyectos destinados a poner en marcha pequeños emprendimientos productivos en articulación entre el programa Prohuerta y el Colegio Puerta de Díaz Coronel Moldes


Se realizaron reuniones en el Colegio Puerta de Díaz de las que participaron alumnos y docentes del establecimiento escolar, y técnicos del Programa ProHuerta del INTA.

El objetivo de estos encuentros fue planificar las actividades que llevaran a cabo en forma conjunta el establecimiento escolar y el programa durante el corriente año.

Cabe aclarar que los alumnos de cuarto y quinto año con la colaboración de los docentes deben trabajar en la formulación de proyectos destinados a poner en marcha pequeños emprendimientos productivos, correspondiendo a los técnicos de ProHuerta la tarea de capacitar y brindar asesoramiento técnico a los estudiantes que llevan adelante los proyectos.

En las reuniones, en primer lugar, se brindó información acerca de los diferentes componentes que desarrolla el ProHuerta, luego se trabajó con los alumnos  y los docentes sobre las diferentes alternativas productivas  que se podrían emprender con el asesoramiento de los técnicos del programa. 

Luego de este debate se lograron algunos acuerdos sobre los emprendimientos pro-ductivos que se llevarán adelante. Se conformaron tres grupos de trabajo, uno de ellos trabajará en un emprendimiento de cría de aves, tanto ponedoras como camperos; otro se dedicará a la cría de conejos,  mientras que el último que se inclina por la pro-ducción vegetal, producirá hortalizas y aromáticas en una huerta comunitaria para comercializar en el pueblo. 

Ing. Agr. Hugo Yanse
PROHUERTA Salta

Capacitación en Preparación de almacigo, canteros y siembra en Rosario de Lerma


El 19 de Abril se llevo a cabo una capacitación en preparación de almacigo, canteros y siembra para más de 30 agentes sanitarios en la Escuela Torino, barrio El Huasco, Rosario de Lerma a cargo de los Ing. Javier Baldi y Ana Ines Arce.

Actividad organizada por el programa Prohuerta y la agencia de extensión de Rosario de Lerma en el marco del Proyecto Regional con Enfoque de Desarrollo Territorial en Los Valles Templados de Salta Y Jujuy.


Lic. Natalia Purtic
Comunicaciones
PROHUERTA Salta

lunes, 17 de abril de 2017

Feria de Emprendedores y productores de La Caldera


Este domingo 16 de Abril, productores y artesanos locales expusieron sus productos, artesanías de barro, cerámica, tejidos, textiles, plantas y panificados. Actividad organizada por INTA, Secretaría de la Producción y área de Cultura del Municipio. Agradecemos la compañía de la radio y área de comunicaciones de la Caldera.

martes, 11 de abril de 2017

Una feria con acento en el desarrollo local y el comercio justo



El pasado fin de semana, con el marco de un imponente paisaje, tuvo lugar la 7º Feria de Pequeños Productores en el paraje Pie de la Cuesta, en plena quebrada de Escoipe, camino a Cachi.

El eje principal de estos encuentros es poner en valor los productos campesinos, desarrollar el espíritu comunitario, fortalecer la soberanía alimentaria, promover el comercio justo y fomentar el desarrollo local.
La Feria es el resultado del trabajo que llevan adelante productores y artesanos con el apoyo del INTA, mediante el programa ProHuerta (INTA-MDS), Cambio Rural II, la Agencia de Extensión Rural Valle de Lerma en el marco del Proyecto Regional de enfoque territorial de Valles Templados (PReT VT) del INTA y el Ministerio de Desarrollo Social, quienes estimulan las producciones locales mediante la provisión de semillas de hortalizas, plantas frutales y pollos. Capacitaciones tanto para la mejora de la producción de sus cultivos como de los procesos de elaboración, permitiendo obtener productos frescos, sanos y con agregado de valor.

El Ing. Agr.  René Yanse, del equipo técnico del INTA Valle de Lerma, resaltó el valor que tienen estas ferias en la región. “Nos permite concretar, en un mismo lugar, el trabajo productivo que familias de distintos parajes vienen realizando durante todo el año”, sostuvo Yanse.
Estas actividades permiten a los pobladores fortalecer y afianzar el trabajo productivo. Actualmente se encuentran en ejecución dos proyectos especiales del programa Prohuerta que buscan beneficiar a los pobladores de la zona:  "Provisión de agua para consumo a las comunidades del Rodeo y La Zanja" y  "Red de radios VHF" que comunicará las 11 comunidades de la Quebrada de Escoipe.

Del productor al consumidor

La propuesta de los pequeños productores avanza año tras año, la diversidad de productos, la oferta estacional, el compromiso y la seriedad de los feriantes junto al apoyo de la comunidad permite sostener la feria en el tiempo.

Mediante estas ferias, los pequeños productores y artesanos generan trabajo y dinamizan la economía local. El Inta acompaña y asiste a los productores para promover la inclusión social con la producción de excedentes, la generación de alimentos saludables con valor agregado y un espacio de comercialización donde los protagonistas son el productor y el consumidor.

Las actividades

Se llevó a cabo la ofrenda a la Pachamama, productores, artesanos, visitantes y turistas participaron de la ceremonia ofreciendo sus productos a la madre tierra.

La feria contó con una radio abierta, los jóvenes de la Quebrada de Escoipe fueron los protagonistas, sus voces relataron en primera persona, anunciaron los productos de cada stand, entrevistaron a los productores para que cuenten sus experiencias, volcaron las opiniones de los visitantes y expresaron sus pensamientos.  Fue un espacio donde reino la espontaneidad.

Esta acción se enmarca en las capacitaciones en producción radial que se llevan a cabo en la Quebrada de Escoipe, fruto de un trabajo articulado entre el INTA, el Ministerio de Trabajo de la Nación a través del programa de Entrenamientos Laborales y la Universidad Nacional de Salta.

En el stand de la biblioteca itinerante del programa Prohuerta, se realizó un concurso de lectura para niños, fomentando el hábito y placer por la lectura en los más pequeños.

Las jornadas contaron con concursos, números folklóricos, peña y toda la tradición salteña.

Los productores ofrecieron un patio de típicas comidas donde se pudieron deleitar platos regionales entre otros como: cabrito a la parrilla con choclo, papa del cerro con queso de cabra, empanadas, humitas, locro, mazamorra, dulce de cayote y los apreciados tamales de la zona.

El evento contó con el apoyo de la Municipalidad de Chicoana, la Secretaría de Turismo de la Provincia, la Asociación de Pequeños Productores del Pie de la Cuesta y la participación y compromiso de los pequeños productores y artesanos de la Quebrada de Escoipe.

Natalia Purtic
Comunicaciones
PROHUERTA Salta

viernes, 31 de marzo de 2017

Capacitación de PREPARACIÓN DE CONSERVAS SALADAS en el Centro Demostrativo Agroecológico (CDA)

Avisamos a todos que la Capacitación de  PREPARACIÓN DE CONSERVAS SALADAS que se dictaría el jueves 06 de ABRIL de 9:00 a 12:00,  en el Centro Demostrativo Agroecológico (CDA)  INTA Salta, ruta 68 Km 172, Cerrillos, se re programo para el día martes 09 DE MAYO de 9:00 a 12:00 hs.  Los esperamos.... ...




jueves, 30 de marzo de 2017

Presentes en la "Feria de Emprendedores" El Carmen, Jujuy



El 11 de Marzo,  se llevò a cabo en la cuidad El Carmen, Jujuy, la Feria de Emprendedores, el INTA a través del programa PROHUERTA  (INTA-MDS),  la  Oficina de Información Técnica del INTA en la Caldera y la Agencia de Extensión Rural de Rosario de Lerma,  en el marco del Proyecto Regional de enfoque territorial de Valles Templados,  dijo presente, esta iniciativa fue acompañada por el Área de producción, de cultura e intendencia del Municipio de la Caldera.