miércoles, 16 de agosto de 2017

Capacitación de COSECHA DE HUMUS en el Centro Demostrativo Agroecológico (CDA) en el INTA Salta,

Los Invitamos a todos a participar de la Capacitación de COSECHA DE HUMUS el 12 de SEPTIEMBRE de 9:00 a 12:00 en el Centro Demostrativo Agroecológico (CDA)  en el INTA Salta, ruta 68 Km 172, Cerrillos. Los esperamos....... ...


Capacitación de MANEJO DEL CULTIVO DEL YACÓN en el Centro Demostrativo Agroecológico (CDA)en el INTA Salta


Los Invitamos a todos a participar de la Capacitación de MANEJO DEL CULTIVO DEL YACÓN el 25 de AGOSTO de 9:00 a 12:00 en el Centro Demostrativo Agroecológico (CDA)  en el INTA Salta, ruta 68 Km 172, Cerrillos. Los esperamos....... ...

Capacitación de LOMBRICULTURA SIMPLE en el Centro Demostrativo Agroecológico (CDA) en el INTA Salta

Los Invitamos a todos a participar de la Capacitación de LOMBRICULTURA SIMPLE el 05 de SEPTIEMBRE de 9:00 a 12:00 en el Centro Demostrativo Agroecológico (CDA)  en el INTA Salta, ruta 68 Km 172, Cerrillos. Los esperamos.......




lunes, 7 de agosto de 2017

Prohuerta presente en la 2° Feria de Legumbres de Rosario de la Frontera


El 4, 5 y 6 de Agosto se llevó a cabo la segunda edición de la Feria de Legumbres . Adhiriendo al "Año Internacional del Turismo Sostenible para el desarrollo" y dado el rol protagonico en la zona de la historia de la producción de legumbres, esta feria se propone contribuir a que se visualicen mejoras productivas, la gastronomía de estas tierras revalorizando el patrimonio natural y cultural e impulsando el crecimiento económico inclusivo.


Prohuerta Salta (INTA-MDS) presente en la feria.
A través del Stand Institucional se brindó información acerca del programa,  la biblioteca infantil y área de recreación a cargo de Sandra Tapia  recibió gran cantidad de niños durante los tres días del evento y el Téc. Leonardo Fernandez  dictó una capacitación de Huerta Orgánica a los presentes.








Productores y artesanos ofrecieron sus productos, durante las jornadas se realizaron disertaciones de especialistas, mesas de intercambio, exposición de stands comerciales e institucionales, muestras fotográficas, espacio para máquinas y enseres (premuseo), exposición de producciones gráficas, literarias y audiovisuales, espectáculos folclóricos, patio de comidas y un concurso de caballos peruanos de paso.




Lic. Natalia Purtic
Comunicaciones
PROHUERTA Salta
(INTA-MDS)

Capacitación de Huerta Orgánica en el Colegio MAGNUS




Alumnos de 3° y 4° año del Colegio Magnus recibieron la capacitación teórico-práctica de Huerta Orgánica dictada por el Téc. Leonardo Fernandez del equipo técnico del programa PROHUERTA (INTA-MDS) en el marco del proyecto de huerta escolar que se realizará en el Establecimiento Educativo.



 




Lic. Natalia Purtic
Comunicaciones
PROHUERTA Salta
(INTA-MDS)

 

jueves, 3 de agosto de 2017

Capacitación de Huerta Orgánica en el Centro Demostrativo Agroecológico




La cultura de la tierra a favor de la salud.



Con el objetivo de fomentar la soberanía y seguridad alimentaria se realizó un taller teórico-práctico de HUERTA ORGÁNICA en el Centro Demostrativo Agroecológico (CDA) del INTA Salta.








Sin contaminación por fertilizantes o pesticidas artificiales que afectan la salud y el ambiente, la HUERTA ORGÁNICA ofrece "Alimentos sanos que aportan a una alimentación saludable".





La actividad fue organizada por el programa Prohuerta (INTA-MDS) y fue dictada por el Téc. Leonardo Fernandez, responsable del CDA.

Lic. Natalia Purtic
Comunicaciones
PROHUERTA Salta

(INTA-MDS)

Aprendiendo a cultivar la tierra, visita al Centro Demostrativo Agroecológico


Alumnos, instructores y padres de la Sub Comisaria Lola Mora, cuerpo Infantil de policía visitaron el Centro Demostrativo Agroecológico (CDA) del INTA Salta con el fin de aprender a cultivar la tierra y sembrar sus propias hortalizas.



Fueron recibidos por el responsable del CDA, Téc. Leonardo Fernandez y el referente de lombricultura, Téc. Raúl Zarate.






Muchas gracias por la visita!

Lic. Natalia Purtic
Comunicaciones
PROHUERTA Salta
(INTA-MDS)

miércoles, 2 de agosto de 2017

Taller de Chacinados en Vaqueros


En pos del desarrollo local, del ímpetu y promoción de la actitud de emprender y en un contexto de valor agregado de cortes de cerdo es que se inició un ciclo de talleres durante dos meses sobre chacinados en la sede del CIC de Vaqueros, los miércoles de 15 a 21 horas.




Estas actividades están organizadas de manera conjunta entre la Municipalidad de Vaqueros, el CIC y la Ing. Agr. Daniela Moneta del equipo de PROHUERTA (INTA-MDS), la integración entre las Instituciones hace posible que el Profesor en Chef, Luis Maurin, se encuentre dictando, capacitado y realizando la preparación de una serie de chacinados y embutidos con alta calidad culinaria y buenas prácticas de elaboración.






Se agradece la predisposición de todos los participantes y de las instituciones integradas en territorio.


Lic. Natalia Purtic
Comunicaciones
PROHUERTA Salta
(INTA-MDS)

Capacitación de manufactura y buenas prácticas de panificación en Yacones


El lunes 24 de julio de 2017 se realizó en la sede de la Escuela de Yacones una jornada de capacitación referida a la manufactura y buenas prácticas de la panificación.




Organizada, gestionada y llevada a cabo por la Ing. Agr. Daniela Moneta del equipo de Prohuerta La Caldera (INTA-MDS)  y la Secretaria de producción de la Caldera.



La capacitación estuvo a cargo del Lic. En Nutrición Juan Díaz Velazco quien promovió preparaciones seguras con una base de "Buena alimentación y saludable".



Tanto padres como alumnos amasaron y hornearon panes dulces y salados y realizaron masas de pastelería.
Agradecidos con los  directivos y docentes que nos hicieron compartir su jornada.

Es destacable la colaboración de la Intendencia de La Caldera que puso a disposición toda su estructura y sus automotores para poder realizar esta actividad.


Lic. Natalia Purtic
Comunicaciones
PROHUERTA Salta
(INTA-MDS)








viernes, 14 de julio de 2017

Profunda tristeza por la partida de nuestra compañera Soledad Cullen



Acompañamos a familiares y compañeros de Soldedad Cullen, quien se desempeño en el Prohuerta Salta desde el año 2011 al 2013 como técnica en Salta Capital y San Lorenzo y siguió trabajando incansablemente con promotora durante el año 2014, Soledad  perdió la vida el pasado miércoles 13 de Julio en un trágico accidente.

Nuestro mayor pesar por la perdida de nuestra querida compañera.
             
                                                                  Coordinación Prohuerta Salta