lunes, 24 de junio de 2013

Festejo por la entrega de un tractor en la UNION, Rivadavia Banda Sur

 
El miércoles 19 de Junio, en la localidad de La Unión, en el municipio de Rivadavia B/S, y la Asociación de Ganaderos  (P.J 358/01) estuvieron de festejos por la llegada de un tractor equipado con pala de arrastre, herramientas indispensables para las actividades del pequeño productor ganadero.
Este logro  es  fruto del trabajo conjunto entre la Asociación  de Ganaderos y el INTA –Pro huerta, que  desde el año 2012, comenzaron las gestiones de un proyecto financiado por el Programa de Entramados Productivos Locales, dependiente del  Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación.
El fin de este equipamiento es el cavado de represas y rastreada de cercos y potreros para la implantación de pasturas y cultivos. También el proyecto contempla capacitaciones en el manejo y cuidado de aguadas, manejo y aprovechamiento de pasturas, a cargo de los profesionales del Inta y Pro huerta.
 
Cabe destacar, que la zona pertenece a lo que se llama el Chaco Salteño, caracterizado por las altas temperaturas y régimen estival de precipitaciones, que limita las alternativas, para el desarrollo de sus actividades.  Con el proyecto se busca solucionar la falta de agua, excavando nuevas represas y aumentando la capacidad colectora de las existentes. Asimismo también, contribuir a la implantación de pasturas, que si bien se viene realizando en la zona, no todos los productores cuentan con los recursos económicos, como para contratar este tipo de servicios.

Participaron de esta entrega la Lic. Cecilia del Pech, directora nacional del programa Entramados Productivos, el Jefe de la Gerencia de empleo Salta, Sr. Omar García, el jefe de la Agencia Ext. Tartagal, Ing. Agr, Bruno Baldi, Ing. Agr. Bruno Baldi, Ing. For. Hernan Hernández en representación del Inta. 
Este proyecto formulado por la técnica local de Pro huerta M.V Cristina B. Rossetto A. dependiente de la AER Oran, EECT Yuto, en el marco del PRET Chaco Norte.

Primer encuentro del programa “Nuestros alimentos tradicionales: seguridad alimentaria, identidad y diversidad cultural en Argentina”



El martes 18 de Junio se realizó el primer encuentro del programa “Nuestros alimentos tradicionales: seguridad alimentaria, identidad y diversidad cultural en Argentina” en el Centro Cultural Juan B. Terán de San Miguel de Tucumán.
La Secretaría de Cultura de la Presidencia de la Nación, a través de la Dirección Nacional de Política Cultural y Cooperación Internacional; y el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, a través del Plan Nacional de Seguridad Alimentaria, con el aporte de promotores de Prohuerta, técnicos de los programas Primeros años y Abordaje Comunitario.
 
De la apertura participaron la directora nacional de Política Cultural y Cooperación Internacional, Mónica Guariglio; la subsecretaria de Políticas Alimentarias, Liliana Periotti; el director nacional del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Eliseo Monti; el presidente del Ente Cultural de Tucumán, Mauricio Guzmán; y la ministra de Desarrollo Social de Tucumán, Beatriz Mirkin.



Mónica Guariglio expresó la importancia de trabajar transversalmente desde políticas culturales y sociales a través de una  política cultural inclusiva,  a fin de generar espacios de desarrollo y participación. Destacó  que los saberes ancestrales son procesos identitarios de integración.

Liliana Periotti subrayó que es fundamental poner en valor culturalmente los alimentos base en nuestra historia como nación, como así también rescatar una alimentación hermosa en sabor, en color y en historia.  Recalcó que el desafío consiste en generar mayor crecimiento, desarrollo productivo y una mirada de diversidad cultural; “Poner en valor lo que tenemos y lo que podemos hacer.”

Durante la jornada, se llevó a cabo la mesa "Nuestros alimentos tradicionales en nuestro tiempo. Una conversación interdisciplinaria". Expusieron Guadalupe Abdo, coordinadora provincial del Programa ProHuerta, Jujuy, INTA; Marcela Colombo, de la Facultad de Agronomía y Zootecnia, Universidad Nacional de Tucumán; Magda Choque Vilca directora de Educación Superior de la provincia de Jujuy; Radek Sánchez Patzy, del Instituto Interdisciplinario Tilcara, Facultad de Filosofía y Letras, UBA, y Edith Stojanov del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación. Los especialistas disertaron e intercambiaron experiencias sobre los aspectos socioculturales, económicos y ambientales de los alimentos de la región. Al tiempo que escuelas rurales, cooperativas y organizaciones de base y de productores del NOA narraron sus experiencias en la recuperación de alimentos tradicionales.

 
Y para finalizar el encuentro,  se realizó la mesa "Compartiendo experiencias y practicas comunitarias sobre alimentos tradicionales" en las que los participantes narraron experiencias en la recuperación de alimentos tradicionales en las provincias de Salta, Tucumán, Santiago del Estero, Catamarca y Jujuy.


 
 
 Lic. Natalia Purtic
Comunicadora
Pro Huerta SALTA

 

jueves, 20 de junio de 2013

Capacitación en Huerta Orgánica en la localidad de Guachipas




El miércoles 19 de Junio,  se llevó a cabo una capacitación en el centro de jubilados de Guachipas, concurrieron a la misma,  alumnos de la Escuela Agrotécnica “Soberanía Nacional”, niños de la policía infantil y ancianos del “Hogar de Día” de la misma localidad.



El Ing. Agrónomo Hugo Yanse,  informó a las más de cuarenta personas presentes,  que el programa PROHUERTA está basado en los principios de la agricultura orgánica,  con fuerte penetración territorial y trabaja en la incorporación de técnicas de seguridad alimentaria.
Con el objetivo de capacitar acerca de cómo sembrar, armar y mantener su propia huerta, puso especial hincapié en las ventajas del consumo de las hortalizas para mejorar la calidad de la alimentación,  gracias al aporte de vitaminas y minerales,  con el propósito de que ellos mismos puedan cosechar verduras y emplearlas en la elaboración de distintos platos.


Aportó información acerca de los elementos esenciales para trabajar las rotaciones de cultivos, asociaciones de los mismos y  preparación de abono orgánico.

Para finalizar trabajaron conceptos fundamentales de siembra.
Está previsto que  el día 10 de Julio se dicte la segunda parte de la capacitación,  con el fin de trabajar contenidos específicos sobre  el  manejo de la huerta, riego, desmalezado y control de plagas.

Lic. Natalia Purtic
Comunicadora
Pro Huerta SALTA
 

miércoles, 19 de junio de 2013

Las Comunidades Unidas de Molinos lanzaron su marca "CUM"





El viernes 14 de Junio en el Centro Cultural América, se hizo el lanzamiento de la marca “CUM”, Comunidades Unidas de Molinos, Valles Calchaquies, Salta. Se realizó un desfile de la colección de diseño de las prendas realizadas por los artesanos.
 



 Productores e integrantes del equipo técnico del INTA AER Seclantás y de la Red Valles de Altura presentaron una muestra de productos y fotografías.



 En la exposición se pudo apreciar la colección de indumentaria y hogar, como así también los productos agrícolas del valle y una muestra fotográfica a cargo de Alejandro Chaskielberg, fotógrafo argentino ganador del Lion d’Or 2011.
La muestra se extenderá hasta el 01 de Julio en la calle Mitre 23, allí se podrán adquirir los productos realizados por los artesanos.
 

Lic. Natalia Purtic
Comunicadora
Pro Huerta SALTA

jueves, 13 de junio de 2013

Capacitación "Principios de poda y manejo sustentable del arbolado público"


El miércoles 12 de Junio  se llevo a cabo una capacitación con el fin de promover el cuidado y el  buen manejo del arbolado público en los municipios del Valle de Lerma Sur. La misma fue organizada por OIT Coronel Moldes, Prohuerta y la Municipalidad de Coronel Moldes.
 
 
El taller estuvo a cargo del Ing. Gerardo Gallo,  quien recalcó la importancia del cuidado del arbolado público, puso especial incapié en coordinar la poda responsable de los ejemplares existentes y estar capacitados para actuar defendiendo el arbolado. Gallo indicó que se deben evitar las mutilaciones y las extracciones,  aclaró que sólo es justificable en casos puntuales que sea indispensable la poda de los mismos.
 
 
Informo además,  cuáles son las especies aconsejables para utilizar en el arbolado público, como ser el arce, fresno, sereno, liquidámbar y crespones.
 
Para finalizar la capacitación ser realizó una recorrida por la zona para observar en forma directa algunos casos puntuales donde es necesario realizar la poda, como así también se pudieron ver casos de poda mal realizada por vecinos.


Asistieron más de cuarenta personas, entre los participantes concurrieron del Municipio de Coronel Moldes, de espacios verdes de la Municipalidad de Guachipas, alumnos del colegio Puerta de Díaz y alumnos de la Escuela Agrotécnica de Guachipas.


Lic. Natalia Purtic
Comunicadora
Pro Huerta SALTA

miércoles, 12 de junio de 2013

Taller en "Cría de aves de corral para autoconsumo y granja comunitaria"

 
El 11 de Junio se llevó a cabo la capacitación en el Centro Integrador Comunitario de la localidad de La Viña, la misma fue organizada por la Municipalidad de la Viña, Prohuerta y el INTA.
 
Esta actividad estuvo enmarcada dentro del proyecto regional territorial Valles Templados.
 
El M.V. Javier Ortega capacitó a los presentes acerca del manejo de la producción de aves y luego se refirió a los costos que requiere la construcción de instalaciones y la compra de insumos necesarios para llevar adelante un proyecto de granja comunitaria.
 
 
 
Asistieron al Taller más de veinte personas entre vecinos de la comunidad, pequeños productores y alumnos del colegio secundario de La Viña.
 

Lic. Natalia Purtic
Comunicadora
Pro Huerta SALTA
 
 

jueves, 6 de junio de 2013

Capacitación, entrega de aves e insumos y cartillas en LA UNION

El martes 05 de Junio el M.V Javier Ortega y la técnica de la zona M.V Cristina Rosetto, dictaron una capacitación y asistencia técnica en la Escuela del Milagro Nro. 4177 en la Union, Rivadavia Banda Sur, Chaco Salteño. Participaron de la misma, docentes, personal auxiliar y los padres presentes. El personal del INTA hizo entrega de 30 aves negra INTA y 10 camperos.
 
 


Lic. Natalia Purtic
Comunicadora
Pro Huerta SALTA
 

 

martes, 4 de junio de 2013

Exitosa feria en “La Rotonda”, Chicoana, Salta



Numerosa concurrencia tuvo la 1° Feria de Productores y Artesanos en “La Rotonda”,  realizada el pasado 01 de Junio en la localidad de Chicoana.  Allí, más de 30 productores y artesanos  locales, del Carril y de los parajes Pie de la Cuesta, La Zanja, El Rodeo y Agua Negra,  quienes ofrecieron sus productos durante todo el día.

La jornada contó con la presencia de los pueblos originarios, quienes brindaron un homenaje a la Madre Tierra. También se realizaron concursos de la empanada y el tamal.
 
 
En el Centro Integrador Comunitario se dictaron capacitaciones en CRIA DE AVES DE CORRAL,  a cargo del Veterinario Javier Ortega y cursos de HUERTA ORGANICA y DE LA HUERTA A LA MESA, a cargo del Ingeniero Agrónomo Hugo Yanse.

 

Los pequeños productores y artesanos que participaron de la feria son asistidos técnicamente, acompañados y capacitados por el  PROHUERTA (INTA - Ministerio de Desarrollo Social),  a fin de que puedan mejorar sus producciones, agregarles valor y ofrecerlas a través de esta feria directamente a los consumidores.

Esta actividad fue una iniciativa de un promotor voluntario, el Sr. Daniel Chauqui, quien estuvo a cargo de la  organización, coordinación, gestión con las Instituciones,  convocatoria de los productores y artesanos, difusión, armado de los puestos, etc.

Es importante destacar que este evento,  es una de las más de 20 ferias que el PROHUERTA,  a través de sus programas de intervención y con el fuerte apoyo de los municipios de la provincia de Salta, llevan adelante para impulsar el crecimiento de las pequeñas comunidades de la región.

La 1°Feria de productores y artesanos de “La Rotonda”, contó además con el apoyo de la Municipalidad de Chicoana, el Centro Integrador Comunitario “La Rotonda”, la Mesa de Gestión de Chicoana, el PROHUERTA Salta y UEEA Valle de Lerma.

En el encuentro se ofrecieron, entre otras cosas, productos frescos como: choclos, zapallos, zapallitos, manzanas, peras, duraznos y nueces, como así también productos de elaboración propia como escabeches, dulces y mermeladas.


Lic. Natalia Purtic
Comunicadora
Pro Huerta SALTA