Muestra JICA 22 años del ProHuerta en el Valle de Lerma

Nuestra Estación Experimental Agropecuaria de Cerrillos - INTA SALTA se vistió de fiesta, el miércoles 24 de octubre de 2012, brillaron los colores para festejar las dos décadas del Programa en la Provincia de Salta y en el Valle de Lerma.

Es el mismo día que recibimos 22 funcionarios de diversos orígenes: África, Sudamérica, Centroamérica y el Caribe. Los mismos participaron desde el 15 de Octubre en el curso “Autoproducción de alimentos, Seguridad Alimentaria y Desarrollo Local” organizado por el ProHuerta (INTA/MDS) de la Nación y JICA, con el objetivo de “conocer el Programa social Pro Huerta, los años de vigencia y los logros del mismo”.

Nota completa

Recorrido por el Depto. Orán de los becarios JICA

Con el marco general de cooperación internacional de países productores de alimentos, recibir la visita de representantes de organismos e instituciones gubernamentales de diferentes regiones de globo terrestre fue una grata y fructífera experiencia.

El tema central del encuentro fue y sigue siendo, la auto-producción de alimentos orgánicos,  que sea base o, al menos complementaria, de una alimentación para una familia, comunidad, grupo escolar u hospitalario. Sin embargo, a partir de ese argumento fueron apareciendo otros, íntimamente ligados a la palabra huerta: derecho al título de la tierra, autosuficiencia de la producción, comercialización de excedentes, métodos de siembra, entre otros.

Nota completa