El jueves 14 de Noviembre en el marco del día mundial de la Diabetes, se llevo a cabo un encuentro de APS (Atención Pública de la Salud) en Villa Lavalle.
La Jornada contó con la presencia de más de 40 Centros de Salud, quienes a través de sus stands ofrecieron pautas de alimentación y cocinaron platos con verduras de estación.
La Lic. Norma Arana de la Municipalidad de Salta y el Ing. Hugo Yanse de ProHuerta Salta (INTA-MDS) dieron una charla a los asistentes acerca del cultivo y propiedades del Yacon, "Un aliado para los Diabeticos", luego de la capacitación desde el stand del INTA se repartieron entre los presentes semillas de Yacón y un instructivo para la producción del mismo a nivel familiar.
Los grupos de APS presentaron varios números artísticos, como así también estuvieron presentes los "Payamédicos", quienes alegraron a los niños.
Lic. Natalia Purtic
Comunicadora
ProHuerta Salta
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