El jueves 14 de Noviembre se llevó a cabo la capacitación en preparación de chacinados en el Centro de Jubilados de Guachipas.
La jornada fue organizada por la OIT INTA de Coronel Moldes, la Escuela Agrotécnica Soberanía Nacional de Guachipas y el PROHUERTA Salta (INTA-MDS).
La jornada comenzó a las 9:00 de la mañana y contó con la presencia de más de cincuenta personas quienes recibieron la instrucción del Sr. Alberto Maurin de la Fundación Roberto Romero, acerca la elaboración de diferentes tipos de chacinados y embutidos.
Algunos de los presentes pudieron participar activamente en la preparación de estos productos.
Lic. Natalia Purtic
Comunicadora
ProHuerta Salta
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