Continuando con las actividades de capacitación del programa ProHuerta, el día jueves 21 de junio se realizó un taller sobre producción de hortalizas en la huerta orgánica familiar en la sede del Programa ProMujer de la localidad de Cerrillos.
Luego una breve presentación, se comenzó haciendo referencia a las ventajas que representa para la familia la producción de sus propias verduras ya que esto permite lograr una alimentación mas equilibrada y saludable por el aporte de vitaminas y minerales, colaborando además con la economía familiar.
A continuación se desarrollaron todos los pasos que se deben seguir para preparación de la huerta desde la elección del terreno hasta la cosecha.
También se hizo mención de las ventajas de que el horticultor produzca su propias semillas.
Ing. Agr. Hugo Yanse
Técnico ProHuerta Salta
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