El día 12 de Noviembre en el marco de la Jornada Diabetológica organizada por el Hospital de Hipólito Yrigoyen, en el Centro de Jubilados San Joaquín, se llevó a cabo la capacitación de HUERTA ORGÁNICA y COMPOST.
El curso fue dictado por el Ing. Carlos Gómez, del equipo técnico de PROHUERTA Salta, AER Orán.
Asistieron a la misma 25 participantes, quienes recibieron instrucción sobre cómo realizar abono orgánico y la huerta orgánica.
El objetivo del encuentro fue brindar conocimientos necesarios para la autoproducción de alimentos y así mejorar la calidad alimentaria; teniendo en cuenta que “las hortalizas recién cosechadas son más ricas en minerales y vitaminas y nos aseguran una mejor incorporación y aprovechamiento de sustancias nutritivas”.
Lic. Natalia Purtic
Comunicaciones
PROHUERTA Salta
(INTA-MDS)
(INTA-MDS)
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