jueves, 5 de junio de 2014

EL AGUA ES VIDA!

 

 El martes 3 de junio se cumplió el sueño para la comunidad guaraní Tape-Iguopeygenda, de manos de Fernando Arraya y Miguel Caro de la coordinación del Prohuerta Salta (INTA-MDS), quienes llegaron con  los equipos de bombas, grupo electrógeno y materiales necesarios para dar comienzo el mega-proyecto formulado por la comunidad, el Ing Matias Rodríguez de la AER Oran,  el Téc. Mario Cortez de Familiares de Detenidos-Desaparecidos de Orán, la Lic. Alcira Figueroa, coordinadora de PROHUERTA Salta (INTA-MDS) y el asesoramiento de José García (actual Coord. Del Programa Nacional de Agua) el mismo  referido a la provisión de agua para consumo y riego.

 



Sandro,  el Cacique y las familias presentes mostraron su profunda alegría y gran entusiasmo al ver los materiales, rápidamente se distribuyeron las tareas y manos a la obra!.
 
 
 
En la comunidad viven alrededor de 47 familias, poseen entre 2 a 7 hectáreas, la producción hortícola y de banana es para consumo y comercializan  la misma en la feria agroartesanal que organizan los técnicos del Prohuerta , Antonio Sangari y Margarita Carrasco,  sábado por medio en la ciudad de Oran, acompañados por el resto del personal de la Agencia de extensión rural.
 




La disponibilidad de agua era una necesidad largamente sentida por la comunidad, ellos recogían el agua del río Blanco para todo uso,  en baldes y la trasladaban a sus predios, llevando muchas horas en esa actividad, el tener un pozo instalado con el equipamiento básico les permitirá contar con el agua en cantidad y calidad en forma permanente, cercana, y no sólo se utilizara para consumo, sino también para el aseo personal, el lavado de la ropa y también están pensando a futuro en hacer sus propios baños y cocinas, esto permitirá a su vez poder brindar mayores comodidades para el grupo familiar y  a la hora de recibir visitas de sus familiares de las localidades vecinas y los que se fueron y regresan para las vacaciones.
 







Lo positivo de este proyecto es que ya tienen experiencia previa en trabajos de estas características y culturalmente realizan un día a la semana trabajo comunitario y solidario, lo que les permite estar organizados y plantear día a día actividades tendientes a mejorar la calidad de vida de las familias de la comunidad.


 
Celebramos la concreción de este sueño y destacamos el apoyo incondicional de nuestro compañero de trabajo,  Eloy Triviño, la buena predisposición de Verónica, nuestra Coordinadora nacional y las autoridades del MDS de la nación que hacen posible este sueño guaraní.

IV Capacitación Derecho a la tierra en PICHANAL


“Organizándonos desde el conocimiento de nuestros derechos”

El sábado 30 de mayo se llevó a cabo el cuarto y último módulo del curso sobre DERECHO A LA TIERRA organizado por el programa Pro-huerta  (INTA-MDS) y el PRET Chaco Norte (INTA) en el paraje El Algarrobal del Municipio de Pichanal.

 
Participaron de la actividad los campesinos de los distintos parajes , miembros de la comisión directiva de la asociación recientemente formada , el Med. Vet. Sergio Cortez, Miguel Caro y Beatriz Nuñez de la AER Orán.
La primera parte del taller la desarrolló el Dr. Luis María Quiroga, donde se afianzaron conceptos sobre posesión, tenencia, etc. fijándose un plan de trabajo a futuro referido a la temática.
 
En los talleres anteriores se planteo una problemática con respecto al manejo de ganado menor, el cual pudo ser tratado a través del especialista y desde las experiencias de los participantes.
Se distribuyeron materiales didácticos referidos a la primera temática y se consensuaron nuevas actividades para los próximos talleres. Destacamos que es la primera vez que se trabaja con estos parajes que tienen  un alto aislamiento, donde las demandas y necesidades son variadas, desde caminos adecuados, luz, agua, semillas, maquinarias, alambrados, etc., lo más importante es que los mismos campesinos comenzaron a organizarse aportando cada uno una cuota mensual para emprender en forma conjunta acciones tendientes a alcanzar una mejor calidad de vida, estamos seguros que desde la participación y organización van a alcanzar en poco tiempo sus objetivos.
Resaltamos  que estos talleres son útiles y en los lugares donde se desarrollaron funcionan como disparadores de otras inquietudes, se incentiva la organización de ellos mismos para resolver sus necesidades, se les da a conocer los beneficios de las leyes y normativas que los protege y los contempla para pasar de poseedores a propietarios de sus territorios, valorizando su hábitat, sus producciones y se entusiasman en mejorarlos comunitariamente.

CAPACITACION EN PUESTO La Unión – Salta Forestal – Dto. ANTA – Pcia. SALTA


En el marco de las actividades que el programa Pro Huerta MDS – INTA, desarrolla en el Dto. ANTA de la provincia de Salta, el 27 de Mayo se realizó una capacitación sobre huerta orgánica, aprovechamiento de los recursos disponible y preparación de comidas con verduras.
Salta Forestal se encuentra ubicada  en la zona este, en el Dto ANTA, es una zona de Chaco Seco, con la presencia de numerosos puestos de pequeños productores, dedicado a la ganadería bovina como actividad principal y presencia de ganado menor, cerdos y gallinas para el autoconsumo.

 
Dada las condiciones de accesibilidad a la zona (caminos precarios e  intransitables en épocas de lluvia), se hace necesaria la implantación de huertas para el abastecimiento de alimentos frescos y de calidad con un modelo agroecológico adaptado  a la zona y las posibilidades de las familias, en pos del objetivo de esta actividad, que fue capacitar a las mujeres de los puestos en la implantación de una huerta agroecológica adaptada al monte chaqueño y las posibilidades de la familia y su aprovechamiento en la preparación de comidas con verduras.

 
La actividad se llevó a cabo en el marco de la reunión mensual del grupo de productores; se trato el tema de técnicas de cultivo, cuidados y se compartieron recetas en un clima de cordialidad mientras se preparaban una ricas pizzas que luego se degustaron entre los participantes, hombres, mujeres y niños de los puestos.

 
La temática fue muy bien recibida por las mujeres y se propuso nuevas temáticas atendiendo a las demandas del territorio, como es la cría de gallinas, conejos, cultivos de frutales etc, que se irán atendiendo en próximas visitas.
 

Para finalizar la jornada se entregó material didáctico (cartilla de Huerta Orgánica).

 
El día 28  de Mayo se visitó a la Sra. Guillermina Frías (APS) del Centro de Salud del Centro 25 de Junio (Salta Forestal) y se aprovecho para hacer visitas a familias con huertas y seguimiento de los pollos entregados. También surgieron otras capacitaciones a pedido de la APS de la zona. 




 

miércoles, 4 de junio de 2014

Taller de Buenas Prácticas de Manufactura en GUACHIPAS



El día jueves 29 de mayo de 2014, en el Salón Municipal de la localidad de Guachipas, se llevó a cabo un taller sobre buenas prácticas de manufactura. Fue organizado en forma coordinada por la Secretaría de la producción del municipio, la OIT de Coronel Moldes y el Programa ProHuerta.




El objetivo de la actividad fue brindar conocimientos básicos de las normas de BPM para las personas dedicadas a la elaboración de alimentos que participarán en la Feria de Pequeños Productores, a realizarse en la localidad de Alemanía el día seis de julio.




El taller contó con la participación de más de sesenta asistentes de Guachipas y localidades vecinas como La Viña y Talapampa. Estuvo a cargo de docentes y alumnos de la Escuela Técnica N° 3012 San Ignacio de Loyola de Cerrillos, con orientación en tecnología de alimentos.


Durante su transcurso, los docentes instruyeron a los asistentes sobre las normas de sanidad e higiene que se deben observar cuando se elaboran los alimentos para evitar contaminaciones que pueden resultar peligrosas. También, los alumnos, realizaron un hisopado para la observación de algunos agentes contaminantes con el microscopio.

 
 
 

Taller de Lombricultura en el Parque Botanico Municipal, Jujuy


El día sábado 31 de Mayo se llevo a cabo el CURSO-TALLER de Lombricultura en el Parque Botánico Municipal, en la provincia de Jujuy,  a cargo del Téc.  SHST Raúl Zarate.
 



La capacitación fue organizada por el Ing. Agr. Antonio Perales y la Ing. Agr. María Eugenia Sosa, la jornada  comenzó a las 9:30 de la mañana y concurrieron a la misma más de treinta personas.
 
La primer parte del curso constó de una parte práctica que se llevó a cabo en el sector de Lombricultura del Parque, se organizó allí un compostaje y armado de la pila de materia orgánica para que se descomponga.
 
El capacitador llevó treinta kilos de muestra de humus de lombriz para que los asistentes puedan ver el aspecto físico del mismo.
 




 


 





Durante la parte teórica de la capacitación se dio difusión a todo el trabajo que se hace en el módulo de Lombricultura dentro del Centro Demostrativo Agroecológico (CDA) del INTA EEA Salta.
 
Cabe destacar que hubo un intercambio de opiniones muy interesante que demostró el interés de los presentes por el tema.
 
Se entregó al Ing. Perales una bolsa de 30Kg para entregar a las familias que trabajan la lombricultura en el lugar.

 

 

 
Lic. Natalia Purtic
Comunicaciones
PROHUERTA Salta
(INTA-MDS)
 

“Nuestro país es muy rico, pero nuestra mayor riqueza es la gente”

Lo señaló hoy la ministra de Desarrollo Social, Alicia Kirchner durante la firma de un convenio para capacitar a promotores de Pro Huerta y orientadoras de la iniciativa ellas Hacen.
La ministra de Desarrollo Social de la Nación, Alicia Kirchner, se reunió con su par de Agricultura, Carlos Casamiquela; con el vicedecano de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la Universidad Nacional de La Plata, Carlos Ciappina, y el rector de la Universidad Nacional de San Martín, Carlos Ruta. Durante el encuentro rubricaron un convenio que tiene como finalidad la capacitación de promotores de Pro Huerta y orientadoras de la iniciativa “Ellas Hacen”.
 "Nuestra Presidenta nos dijo que la Universidad debe estar en la calle y al servicio del país y eso es lo que estamos haciendo con la firma de este convenio”, señaló la titular de la cartera social. Carlos Casamiquela también se refirió al rol de la educación pública superior: “la Universidad se construye sobre dos valores: el desarrollo y la justicia social”. Asimismo, el responsable de Agricultura afirmó que “el motor de la economía no son los cultivos, sino que es la gente, nosotros, todos”.
“Nuestro país es muy rico, pero nuestra mayor riqueza es la gente”, sostuvo la ministra al término del acto, en el cual también recordó al Presidente Néstor Kirchner: “ese gran presidente del que tuve el orgullo de ser la hermana, fue el que sembró la semilla que hoy estamos cosechando. Por eso tenemos que seguir trabajando. Nuestro pueblo ha crecido gracias al trabajo de todos”.
Alicia Kirchner destacó la noticia de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) que declaró a la Patagonia Norte A, como zona libre de fiebre aftosa en la que no se practica la vacunación. Y consideró: “cuando hacemos política tenemos sueños que en principio parecen utopías pero que de a poco vamos transformando en realidad”.
La iniciativa que impulsan los ministerios con las universidades tiene por objetivo articular entre ambas carteras nacionales el fortalecimiento y profundización de integralidad entre las diferentes políticas públicas impulsadas desde el Estado Nacional. Lo harán en todo lo inherente a la prevención y fomento de la integración social y desarrollo humano, la atención y la reducción de las situaciones de vulnerabilidad social, el desarrollo de igualdad de oportunidades, la promoción y el fortalecimiento de la organización comunitaria.
La propuesta consiste en un programa de formación de pregrado dirigido a promotores de Pro Huerta y mujeres orientadoras destinatarias de “Ellas Hacen” para la formación de operadores sociales con orientación en agroecología, hábitat y producción e intervención cultural popular desde una perspectiva de género como eje transversal.
Las instituciones designadas para brindar la capacitación son IADES, Universidad de San Martín y Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la Universidad Nacional de La Plata. Estas instituciones ahora tienen que elaborar la propuesta pedagógica y llevar adelante su ejecución, bajo la supervisión de ambos ministerios.

 FUENTE: Ministerio de Desarrollo Social. República Argentina